Usinage CNC de composants de grils électriques de haute précision pour l'industrie des biens de consommation

Nos capacités exceptionnelles en usinage CNC multiaxes, usinage simultané 5 axes et tournage suisse de précision nous permettent de maintenir une qualité constante grâce à notre expérience dans l'usinage de composants de grils électriques et de biens de consommation. Chaque composant est conçu et fabriqué sur mesure en aluminium moulé A380, avec un usinage de précision des nervures et des surfaces, des supports d'éléments chauffants en acier inoxydable 304 avec une planéité de contact thermique de 0,25 mm, et des ensembles de bacs de récupération des graisses avec canaux de graisse intégrés, des logements de sondes de température avec des rayons et des poches de capteur de +/- 12 microns, et un mécanisme de réglage en hauteur avec engrenages de précision et composants conformes aux normes de cyclage thermique pour garantir des grilles de cuisson conformes aux normes de sécurité alimentaire et une cuisson fiable pour plus de 2000 cycles.

Nous réalisons un fraisage CNC avec une précision de ±0.015 mm pour la planéité des surfaces de la grille et de ±0.020 mm pour les nervures. Nous effectuons un usinage 5 axes pour les géométries plus complexes des bacs de récupération des graisses et contrôlons la profondeur des canaux d'évacuation des graisses à ±0.025 mm. Nous réalisons également un tournage de précision pour les tubes des éléments chauffants (tolérance de diamètre : ±0.020 mm), un alésage de précision pour les logements des capteurs de température (tolérance : ±0.012 mm ; profondeur : ±0.020 mm) et un filetage pour la visserie de fixation (pas : M5 à M8 ; précision : ±0.015 mm). Nous effectuons également un perçage de précision à ±0.025 mm pour les trous d'évacuation des graisses (5 à 10 mm de diamètre). Enfin, nous avons réalisé des tests de cyclage thermique de 20 °C à 300 °C et validé l'adhérence du revêtement antiadhésif selon la norme ASTM D3359.

Les composants des grils électriques sont fabriqués en aluminium A380 moulé sous pression pour les plaques de cuisson, grâce à sa légèreté, son excellente conductivité thermique (96 W/m·K) et sa facilité de moulage pour des conceptions complexes. Les boîtiers sont en aluminium 6061-T6 anodisé pour une protection optimale et une bonne stabilité dimensionnelle. Les supports de chauffe sont en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, résistant aux hautes températures (800 °C) et stable thermiquement. Les joints en silicone alimentaire (dureté Shore 40-60) assurent l'étanchéité même à des températures extrêmes (-40 à 250 °C). Les plaques de cuisson sont en fonte revêtue de céramique et en PTFE ou céramique (épaisseur 25-40 µm), conformes à la norme FDA 21 CFR 177.1550, résistant aux hautes températures (260 °C) et offrant de bonnes propriétés de démoulage après 2 000 cycles. Pour la cuisson en extérieur, l'acier inoxydable 316L est utilisé pour son excellente résistance à la corrosion. Le boîtier du panneau de commande est fabriqué en polypropylène de qualité alimentaire, résistant à la chaleur jusqu'à 120 °C. Le gril électrique a été conçu pour garantir une conformité optimale aux normes de sécurité alimentaire, conformément aux réglementations FDA CFR 21 et UE 10/2011. Il peut fonctionner en continu à haute température (150-300 °C) et offre une puissance de chauffe de 1 200 à 2 400 W. Sa conception et les matériaux utilisés lui confèrent une durabilité mécanique de plus de 2 000 cycles de cuisson, soit 5 ans d'utilisation quotidienne. L'appareil assure un contrôle précis de la température sur toute la surface de cuisson, avec une répartition de la température de ± 10 °C sur une surface de 300 à 1 500 cm².